Ако ви остана компот од приготвената зимница, или пак често го купувате, истиот можете да го искористите и да приготвите свежи и вкусни колачи.
Ако ви остана компот од приготвената зимница, или пак често го купувате, истиот можете да го искористите и да приготвите свежи и вкусни колачи.
За подготовка на превртен колач со круши, потребно ви е:
– 1 тегла компот од круши
– 125 грама маслац
– 2 чаши жолт шеќер
– 4 јајца
-1,5 шолја брашно
– 1 кесичка прашок за печиво
– Половина чаша јогурт
– Сок од половина лимон
– 1 ванилин шеќер
Начин на подготовка:
Во врел калап за печење ставете една чаша шеќер, па кога ќе почне да се топи, тргнете го од огнот и наредете ги исцедените круши. Прелијте со сок од лимон и ванила. Потоа распоредете една третина маслац. Изматете го преостанатиот шеќер и маслац, па во тоа додајте ги жолчките, брашното, прашокот за печиво и на крај изматените белки. Прелијте ја смесата преку крушите и печете 35 минути на 180 степени. Со чепкалка проверете дали тестото е готово.
Испечениот колач покријте го со поголема чинија и брзо превртете го колачот на чинијата. Уживајте со вашите најмили!
