Вегетаријанската диета вклучува здрава храна богата со калиум, калциум, магнезиум, јаглехидрати и влакна кои се од исклучителна важност за здравјето и доброто варење на храната.
Вегетаријанската диета содржи многу малку маснотии и холестерол, што придонесува за губење на килограмите.
Се повеќе луѓе кои се борат со вишокот килограми се одлучуваат за вегетаријанска диета. Исто така, според некои истражувања вегетаријанската исхрана може да помогне да се спречат, ублажат или спречат разни здравствени проблеми како проблеми со срцето и крвотокот, рак, дијабетес, висок крвен притисок и т.н.
Иако вегетаријанската диета исклучува животински протеини и други хранливи состојки кои ги содржи месото, таа е полна со калиум, калциум, магнезиум, јаглехидрати и влакна кои се многу важни за здравјето на организмот и за варењето. Ако содржи правилно избрани намирници и подготвени на вистинскиот начин, вегетаријанската диета може да биде многу вкусна, покрај тоа што е здрава.
Како и со секоја рестриктивна диета, така и за оваа диета е потребна силна волја и соодветна подготовка за успешно да се реализира. Ако имате какви било здравствени проблеми, посоветувајте се со доктор или нутриционист. До губење на килограмите доаѓа врз основа на планот за исхрана што се базира на внесување на 1200 и 1500 калории дневно, што е третина, можеби и четвртина од калориите што ги внесуваат повеќето луѓе.
Овде даваме пример на план за исхрана. Ако решите долгорочно да преминете на вегетаријанска исхрана, консултирајте стручна литература или советувајте се со нутриционист.
| Прв ден
Појадок: 1 мандарина, 2 тоста, 1 чаша јагоди, 1 лажица шеќер, јогурт со ниска масленост без шеќер Ужина: една лажица путер од кикиритки, два грахам крекери или помало грахам пециво Ручек: 30 гр. сирење со малку маснотии, пола шолја свеж морков, пола шолја сладолед со ниска масленост, еден мафин Ужина: 2 лажици нискокалорочен сирен намаз, 4 колачиња од ориз Вечера: 1 печен сладок компир (средна големина) или 2 обични печени компири (средна големина), протеински напиток за спортисти (90 гр.), 1 мандарина, 1 шолја варена брокула |
| Втор ден
Појадок: тврдо варено јајце, 120 гр. немрсно млеко, една шолја овесни снегулки Ужина: свеж портокал, едно помало моцарела сирење Ручек: една шолја супа од зеленчук, сендвич (парче пченичен леб, 2 лажици хумус, едно парче домат), половина литар млеко со ниска масленост Ужина: половина литар јогурт со ниска масленост |
План за исхрана од 1500 калорииПрв ден
Појадок: една шолја овесни снегулки, една банана, една мандарина, парче леб со семиња, една лажица мед, една шолја млеко со ниска масленост Ужина: 3 поголеми сливи Ручек: едно парче пита од сирење, 12 крекери со семиња, едно парче сирење Ужина: 2 дл. јогурт со ниска масленост Вечера: нискокалорична кисела павлака со една лажица сирење, вегетаријанска сланина (едно пакување), 2 шолји варен зеленчук по избор, 2 мандарини, пола шолја капини |
| Втор ден
Појадок: шолја капини, 2 лажици ореви, 1 шолја соино млеко Ужина: 1 јаболко Ручек: еден портокал, една шолја чери домати, 2 лажици ленено масло, 1 бурито, 30 гр. семки од сончоглед Ужина: 2 лажици хумус, 3 моркови, 2 парчиња двопек Вечера: шолја и пол варени тестенини, шолја варена брокула (без сол), вегетаријански месни топчиња. |
Крај на првиот дел. Продолжува…
