Еве зошто не е добро однапред неколку денови да го миете зеленчукот

Одолејте му на искушението да го измиете зеленчукот уште веднаш штом се вратите од пиљара или супермаркет.

Можеби неговото миење однапред ви се чини како добра идеја, со цел да заштедите време кога ќе готвите во текот на неделата, но встината е дека ризикувате бактериите на зеленчукот повторно да „процветаат“. Наместо тоа, многу подобро е да го миете кога ќе ви затреба.

Во случаевите кога ќе немате време за миење пред самото готвење, зелената салата и другиот лиснат зеленчук може да го измиете однапред, но задолжително добро да го процедите и да го исушите. Кога ќе се исушат добро, чувајте ги во делумно отворена пластична кеса