Посна Песок торта без печење, благослов на трпезата за Свети Никола – најубавата сладост донесена од Рајот

За празникот на Свети Никола (19 декември), кога трпезата е посна, а срцето полно, оваа посна Песок торта е една од најубавите и најнежни слатки. Во словенската традиција, „песокот“ симболично означува смирение, чистота и минливост – зрнца што се спојуваат во целина, исто како семејството и заедништвото на празникот.

Посна песок торта

Состојки:

1,5 л вода

6 кесички пудинг од ванила

1/2 кг шеќер

2 маргарин (посен)

3 кесички ванилин шеќер

300 г мелени бисквити (посни)

300 г кокосово брашно

300 г мелени ореви

2 чоколади (посни)

Подготовка:

Претходно изматете го пудингот и шеќерот во 1/2 л вода, па варете со преостанатата вода додека да се згусне.

Додадете го маргаринот во жешката смеса и мешајте додека целосно се стопи и соедини.

Поделете ја смесата на три еднакви дела:
– Во првиот дел изматете ванилин шеќер и мелени бисквити.
– Во вториот дел изматете ванилин шеќер и кокосово брашно.
– Во третиот дел изматете ванилин шеќер и мелени ореви.

Редете ги слоевите во калап за торта по наведениот редослед.

За глазурата, стопете ја чоколадата со малку масло и премачкајте ја тортата.

Среќен празник!