Пановски: Месото во мусаката е најверојатната причина за труењето во „Димо Хаџи Димов“

Околу 40 ученици од Основното училиште „Димо Хаџи Димов“ во скопската населба Влае во Општина карпош се пожалиле на стомачни болки, соопшти денеска Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ).

Мета.мк контактираше и со микробиологот Никола Пановски, кој рече дека најверојатно труењето кај децата настанало поради месото во мусаката.

„Не верувам дека труењето настанало поради млекото. И да имало едно расипано тетрапак млеко, од него би се затруле 5-6 деца, но не 40 и повеќе. Ако сепак причинител е храна, најверојатно се работи за ендотоксин кој го има во месото, но нека покаже анализата на надлежните за што точно се работи. Иако термички обработени, најверојатно останала некоја бактерија, иако бактериите во принцип се распаѓаат при печење. Ако се работи за труење со салмонела, симптоми ќе имаа за 2-3 дена а не веднаш, како што се случило“, смета Пановски.

Државниот санитарен и здравствен инспекторат освен затворање на кујната во училиштето „Димо Хаџи Димов“ во Влае како потенцијален извор на зараза, нареди и вонредно чистење и вонредни здравствени прегледи на вработените во училиштето.