Издинстајте го оризот на маслинов зејтин, па додајте пола литар вода.Посолете го и оставете го да се свари. Кога ќе биде готов, добро процедете го и потоа оставете го да се излади.
Во WOK тавата издинстајте го морковот, кромидот и пиперката. Ова треба да го направите со малку вода, така да кога ќе биде готово, водата треба да испари.
Е сега на вака подготвениот ориз можете да му додадете зачини по ваша желба (во супер маркетите постојат кинески мешавини на зачини), или пак да му додадете соја сос. На крај вака подготвениот ориз да го измешате со пилешко, кое исто така треба да ви биде направено на кинески начин (поховано или динстано!). Како замена на пилешкото можете да додадете печурки!
Потребни состојки:
300 гр ориз | 200 гр свежа пиперка | 200 гр морков | 1-2 главица кромид | 250 гр пилешко (или печурки!)| соја сос
