Палентата е добар извор на витамини и помага при чистење на цревата.
Палентата е јадење кое настанало во северна Италија. Таа е многу здрава и вкусна, лесно се подготвува и може да се консумира на различни начини, во комбинација со различни намирници. Идеална е за мали бебиња, за личности кои водат сметка за своите килограми или пак за оние кои имаат проблеми со системот за варење.
Овој оброк содржи доволно минерали, нутриенти и витамини, толку колку што му е потребно на телото за нормално да функционира. Палентата има големо влијание при спречување на разни болести, како и на целокупното здравје на човекот. Таа во својот состав има природни масти и токму тие се заслужни за подобрување на работата на цревата. Палентата е одлична и во справување со вишокот килограми, затоа што добро влијае на варењето на храната.