Гаргарата со зелен чај може да спречи појава на грип. До овој заклучок дојдоа јапонските научници кои благотворното дејство на чајот го припишуваат на неговите состојки катехини.
Зелениот чај содржи катехини, кои во лабораториските испитувања успешно спречувале појава на инфекција. Всушност, едно истражување на јапонскиот универзитет Шизуока покажало дека постарите лица кои правеле гаргара со зелен чај три пати на ден во текот на три месеци имале далеку помалку шанси да заболат од грип отколку оние кои не го правеле тоа.
Потоа е направено поголемо истражување кое вклучило 600 тинејџери. Овој пат е избрана помлада популација бидејќи помеѓу младите грипот се шири побрзо и полесно.
Научниците допрва треба да испитуваат точно на кој начин делуваат катехините, но сметаат дека сосема сигурно имаат антивирусно дејство. Гаргарата ја сметаат за поефикасен начин на превенција од пиењето, бидејќи микробите на тој начин се подолго изложени на течноста.