ГОЛЕМА ТАГА – Познатиот готвач почина на 61 година!
Готвачот Мајкл Кјарело почина на 61-годишна возраст
Познатиот готвач Мајкл Кјарело почина вчера на 61-годишна возраст. Доживеал акутна алергиска реакција и анафилактичен шок кој имал смртоносен исход.
Главниот готвач и поранешна ѕвезда на „Food Network“ Мајкл Кјарело почина во медицинскиот центар „Кралицата на долината“ во Калифорнија, каде што се лекуваше минатата недела, изјави за People неговата компанија Gruppo Chiarello.
Роден во италијанско-американско семејство, Кјарело се прославил на млада возраст.
По дипломирањето на Кулинарскиот институт на Америка во 1982 година,студирал угостителски менаџмент на Меѓународниот универзитет во Флорида, здобивајќи се со диплома во 1984 година.
Следната година, го отворил хотелот Гранд Беј во Коконут Гроув, Флорида и Тоби бар и скара. Бил награден како готвач на годината во 1985 година од страна на магазинот Food & Wine.
Подоцна во 1980-тите, Кјарело се преселил назад во неговата родна држава Калифорнија, правејќи го својот дом во долината Напа.
Еден од неговите први потфати бил да е готвач во ресторанот Херитиџ во Турлок, кој пропаднал и банкротирал.
Тој го отворил ресторанот Тра Вигне, создавајќи мени под влијание на кујната на родната Калабрија на неговото семејство и преполно со локални сезонски состојки.
Оттогаш служел како извршен готвач во бројни американски ресторани, вклучително и Кафе Мусео во Сан Франциско, Ajax Таверн и Бампс во Аспен, Колорадо и Бисект во Скотсдејл, Аризона.
Неговото прво шоу за готвење, Сезона по сезона, дебитирало на PBS во 2001 година. Тој бил домаќин на уште две серии за PBS, Напа на Мајкл Кјарело и Напа на Мајкл Кјарело: Случајно готвење во текот на следните две години.
Во 2011 година, Кјарело се појавил во промотивниот филм „Посетете ја Калифорнија“ чија цел била да го поттикне туризмот од Обединетото Кралство.
“Длабоко жалиме за загубата на нашиот сакан Мајкл. Неговата кулинарска брилијантност, безгранична креативност и непоколеблива посветеност на неговото семејство беа сржта на неговото битие.
Тој ги зближи луѓето низ радоста на заедничките оброци, создавајќи трајни спомени околу масата.” се вели во официјалното соопштение на семејството на славниот готвач Мајкл Кјарело.
Во соопштението се вели: „Додека минуваме низ оваа огромна загуба, се сеќаваме на моментите што ги имавме со него, и во неговите кујни и во нашите срца.
Неговото наследство ќе живее засекогаш преку љубовта што ја донесе во својата работа и страста што ја всади. во сите нас, не научи да уживаме во вкусовите на животот“.
Погребот ќе се одржи во кругот на семејството кое ги замоли сите кои ќе дојдат на последното збогување на познатиот готвач да не носат цвеќе, туку да донираат пари за хуманитарната организација Оброци на точак.
