Третата фаза на олеснување на епидемиолошките мерки започнува во понеделник, вклучително и отворање на кафулиња и ресторани.
Иако Штабот во Хрватска првично објави дека само оние објекти кои имаат тераса ќе можат да работат, во четвртокот е донесена одлука дека сите објекти ќе можат да го сторат тоа – секако во согласност со правилата.
Така, меѓу секоја маса мора да има минимум 1,5 метри, на масата нема мени или хартиен весник, а келнерите ќе мора да ги дезинфицираат масата и рацете на секој гостин. И покрај ваквите мерки, голем број угостители брзаа овој викенд да се подготват за наредната недела. Ни е кажано дека сообраќајот сигурно ќе биде помал, но дури и тоа е подобро отколку да се затвори скоро два месеци.
Еден од нив е Роберт Шовиќ, менаџер на пабот „Мали Медо“ во Талкана, Загреб.
– Ги предизвикуваше овие два месеци. Имаме неколку наши сопствени локации и пивари, вкупно вработени скоро 100 луѓе. Успеавме да организираме испорака и нарачка преку Интернет, така што некако го прекинавме периодот. Сепак, прашање е што нè чека следно, но ние остануваме позитивни – вели тој.Вчера тие ја измерија целата тераса и ги поставија паравани на растојанија од 1,5 метри.
– Ние ги обележавме секоја маса и столчиња со боја на подот, за да знаеме точно каде стојат и дека не се движат. До крајот на денот, ние ќе го сториме тоа во шипката и ќе ги отстраниме сите вишок табели за да не биде важно. Се надеваме дека ќе можеме да го наполниме остатокот со гости – вели тој.
Набавил соодветна заштитна опрема за сите свои работници – заштитни раквици, маски и антисептици.
– Ние сме подготвени да работиме според сите епидемиолошки стандарди. Мојата единствена грижа е дека ние не продаваме само пијалоци и храна, туку целото искуство. Тоа гостопримство, насмевката, шегата со гостите. Кога сè што е скриено зад маските, веќе не е исто – објаснува тој.
ФОТО: Matija Habljak/PIXSELL
