Киселата зелка претставува вистинско богатство на калиум, железо, магнезиум, сумфур и бакар.
Киселата зелка претставува вистинско богатство на калиум, железо, магнезиум, сумфур и бакар. Содржи и мали количини на натриум и овозможува максимално искорисутвање на калциумот во организмот, со што оваа намирница станува многу корисна за човекото здравје. Зелката е една од ретките, ако не и единствените природни намирници каде што човекот успеал да ѝ го подобри, односно да ѝ ги зголеми нутритивните својства преку киселините.
Еве кои се нејзините лековити својства:
– Го подобрува расположението
– Го прави организмот поотпорен на стрес
– Ја активира размента на материи во мозокот
– Помага при создавањето на црвени крвни зрнца
– Делува помладувачки
– Го зајакнува имунитетот и ја подобрува функцијата на мускулите
– Помага при зајакнување на коските
– Ја намалува количината на масни материи и холестерол во крвта
